Agenda de Encuentros

Próximos Eventos & Talleres

18 Julio

Taller Rústico de Panadería de Masa Madre

🕒 9:00 AM - 12:00 M. 📍 Cocina de Coope 🏷️ $120.000 COP

Aprende el arte de la panificación fermentada lentamente, utilizando harinas integrales orgánicas de Boyacá y nuestra levadura madre alimentada con café.

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05 Agosto

Cena Temática: Cosecha de Páramo

🕒 7:30 PM - 10:30 PM 📍 Salón Principal 🏷️ $210.000 COP

Cena de degustación exclusiva de 7 pasos inspirada en la biodiversidad de los páramos de Chingaza y Sumapaz. Maridaje de licores artesanales incluido.

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21 Junio

Pasado: Encuentro Agro-Gastronómico Coope V1

🕒 Realizado 📍 Terraza de Coope

Una jornada de vinculación en la que trajimos a 15 de nuestros campesinos asociados a Bogotá para compartir un almuerzo con críticos gastronómicos y comensales.